Le CFPNP est un établissement d'utilité publique placé sous le contrôle du Garde des Sceaux, Ministre de la Justice.

Il assure la préparation aux fonctions de Notaire selon différentes voies d'accès :

• Diplôme d'Aptitude aux Fonctions de Notaire - Voie professionnelle (décret 89-399 du 20/06/1989) ;
• Diplôme Supérieur de Notariat - Voie universitaire (décret 73-609 du 05/07/1973).